선입선출(FIFO, First In First Out)은 먼저 입고된 상품을 우선적으로 출고하여 재고의 신선도와 판매기한을 효율적으로 관리하는 방식이에요!
아르고의 공간별 적치 및 관리 방식
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진열존 적치 (우선 출고): 입고 순서와 판매기한을 고려해, 판매기한이 짧은 상품부터 우선적으로 진열존에 적치하여 먼저 출고되도록 관리해요.
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보관존 적치 (여유 재고): 판매기한이 많이 남은 상품은 보관존에 안전하게 보관하다가, 진열존 재고 소진 시 순차적으로 이동시켜요.
선입선출 운영의 장점
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유통기한 경과로 인한 재고 손실 및 폐기 위험을 최소화할 수 있어요.
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구매 고객에게 늘 신선하고 품질이 우수한 상품을 안정적으로 전달해 드려요.
